Endlich: die Saison für Wurzelgemüse und Kürbisgewächse hat ihren Höhepunkt erreicht. Ob Aufläufe, Eintöpfe oder -wie hier in dem Fall- eine tolle Flammkuchen-Kreation: der Herbst ist einfach lecker. Und weil ich von einer eigenen Kreation so überrascht war, tippe ich das hier mal als Inspiration, für euch und kommende Jahre, ab. Zutaten frisch vom Feld [...]
Wie man den Herbst am Besten begrüßt? Ganz klar, mit Kuchen, stilecht verziert mit Puderzucker und feinen Regentropfen, genossen bei Gewitterwolken, inmitten herbstlicher Wildblumen. Klingt vielleicht verrückt, aber genau so war es. Und ich würde es immer wieder so wählen. Rezepte wie diese sind eine richtige Wohltat. Die perfekte Mischung aus Spätsommer - durch die [...]
Sonntagstraditionen sind einfach wundervoll. Und ja sooo lecker. Deswegen riecht es hier heute nach warmen Mürbeteig, sanften Zitronenquark und Pfefferminztee, die unerwartet beste Kombination zu Omas Kuchen. Sie würde die Minze nur wahrscheinlich selbst aus dem hauseigenen Hochbeet ernten und dann in der großen Glaskanne aufkochen, wie immer. ❤ Manchmal braucht es einfach warme Heimatgefühle [...]
Heute ist es mal ein bisschen wie bei den Berichten von Sherlock Holmes: er löst die Fälle (mit Unterstützung natürlich) und sein guter Freund und Begleiter Dr. Watson schreibt die Geschehnisse im Nachgang auf. Und ganz ehrlich, das worum es heute geht, klingt auch wie ein berühmter, rätselhafter Fall: Gâteau invisible aux Pommes - Der [...]
Lieblingstag Sonntag. Die Ruhe an diesen Morgen ist einfach anders entspannend. Fast schon mit einer weihnachtlichen Vorfreude auf die Gemütlichkeit, das große Nichtstun, das bei mir sein, durchströmte hier heute jede Faser. Meine Gute–Laune–Cozy-Begleiter für heute: Kaffee aus der Lieblingstasse, Kerzenschein (der selbstgemachten Konfetti-Kerzen — DIY folgt!) entspannte Coffeehouse–Musik UND das Waffeleisen, was fröhlich vor [...]
Ich glaube ich hatte lange keinen Sonntag mehr nur für mich. Zuletzt vielleicht sogar wirklich in meiner ersten eigenen Wohnung, und das ist etliche Jahre her. Oft rede ich mir ein, dass ich alleine nicht so gut kann oder eben lieber in Gesellschaft bin, doch letzten Sonntag war das alles anders. Komplett untypisch für mich [...]
Okay im Moment ist das Leben alles andere als ein Kindergeburtstag. Aber warum nicht trotzdem einen feiern? Nein, das ist kein Aprilscherz und ich bin nach der ganzen Zeit zu Hause auch nicht verrückt geworden, das ist ein ehrlich gutgemeinter Tipp! 😀 Eine Feier ohne die Kinder vielleicht und ohne Unterhaltungsprogramm und Luftballons, dafür aber [...]
Letztens haben mein Freund und ich ein neues Rezept ausprobiert, welches ich euch natürlich nicht vorenthalten und unbedingt zeigen möchte! 🙂 Dieses mal handelt es sich um ein Thai Hähnchen Curry, welches wirklich sehr schnell und einfach zubereitet ist. Für das Gericht wird benötigt: ⭐ 200g Hähnchenbrustfilet ⭐ 1-2 EL Sojasauce; 2 EL Fischsauce (je nach [...]
Wie bereits angekündigt, wird die Themenpalette von Furniture and Fixtures nun etwas erweitert werden. 🙂 Beginnen möchte ich nun heute mit einem Rezept, welches sich in kürzester Zeit zu einem meiner absoluten Lieblingsgerichte entwickelt hat. 🙂 Doch bevor ich euch erkläre, wie dieses einfache und super leckere Gericht zubereitet wird, möchte ich kurz ein paar [...]
K o n f e t t i P o e s i e 