Endlich: die Saison für Wurzelgemüse und Kürbisgewächse hat ihren Höhepunkt erreicht. Ob Aufläufe, Eintöpfe oder -wie hier in dem Fall- eine tolle Flammkuchen-Kreation: der Herbst ist einfach lecker. Und weil ich von einer eigenen Kreation so überrascht war, tippe ich das hier mal als Inspiration, für euch und kommende Jahre, ab. Zutaten frisch vom Feld [...]
Wie man den Herbst am Besten begrüßt? Ganz klar, mit Kuchen, stilecht verziert mit Puderzucker und feinen Regentropfen, genossen bei Gewitterwolken, inmitten herbstlicher Wildblumen. Klingt vielleicht verrückt, aber genau so war es. Und ich würde es immer wieder so wählen. Rezepte wie diese sind eine richtige Wohltat. Die perfekte Mischung aus Spätsommer - durch die [...]
K o n f e t t i P o e s i e 